Examen final du CFC de spécialiste en communication hôtelière : ce qui t’attend en 2027

La procédure de qualification de spécialiste en communication hôtelière telle que la fixe l’ordonnance du SEFRI du 11 octobre 2016 : les épreuves et leur durée, le calcul de la note globale, les conditions de réussite et les séries officielles pour t’entraîner.

L’essentiel en bref

  • Épreuves de l’examen final : travail pratique (TPP de 8 h), connaissances professionnelles (écrit de 3 h), culture générale.
  • Note globale : Travail pratique 40 %, Connaissances professionnelles 20 %, Culture générale 20 %, Note d’expérience 20 %.
  • Réussite si la note « travail pratique » est d’au moins 4 et si la note globale est d’au moins 4.
  • Examen 2027 régi par l’ordonnance du SEFRI du 11 octobre 2016. Réforme et règles transitoires : voir plus bas.
  • Sans apprentissage (art. 32 OFPr) : 5 ans d’expérience professionnelle, dont 3 dans le domaine ; pas de note d’expérience (Travail pratique 50 %, Connaissances professionnelles 30 %, Culture générale 20 %).

Les épreuves de l’examen final

Les domaines de qualification sont évalués vers la fin de la formation ; la date et le lieu exacts figurent dans la convocation de ton canton.

Domaine de qualificationForme et duréePondération
Travail pratiqueTravail pratique prescrit (TPP) de 8 heures : conseil et encadrement des clients, durabilité et qualité (40 %), marketing, coopérations et processus administratifs (30 %), entretien professionnel (30 %).40 %
Connaissances professionnellesExamen écrit de 3 heures : conseil et encadrement (70 min, 40 %), marketing et coopérations (40 min, 20 %), processus administratifs (70 min, 40 %).20 %
Culture généraleRégie par l’ordonnance du SEFRI concernant les conditions minimales relatives à la culture générale.20 %
Note d’expérienceMoyenne, arrondie à la note entière ou à la demi-note, des 6 notes semestrielles de connaissances professionnelles.20 %

Comment ta note globale est calculée

La note globale est la moyenne des notes pondérées des domaines de qualification et de la note d’expérience, arrondie à la première décimale.

Note d’expérience : moyenne, arrondie à la note entière ou à la demi-note, des 6 notes semestrielles de connaissances professionnelles.

Exemple : Travail pratique 4,6, Connaissances professionnelles 4,2, Culture générale 4,5, Note d’expérience 4,6 donnent une note globale de 4,5, CFC réussi.

Les conditions de réussite

Le CFC de spécialiste en communication hôtelière est réussi si :

  • la note « travail pratique » est d’au moins 4
  • la note globale est d’au moins 4

Réforme et dispositions transitoires

Une modification du 7 novembre 2025 supprime l’examen écrit de connaissances professionnelles, mais seulement à partir du 1er janvier 2029 : les examens 2027 et 2028 suivent encore les règles décrites ici. Ensuite : travail pratique 50 %, culture générale 20 %, note d’expérience 30 %.

Anciens examens et séries officielles

Toutes les séries ne sont pas publiées. Voici ce que les organisations du monde du travail de ton métier mettent à disposition :

Sans apprentissage : la voie de l’article 32

Les adultes qui ont appris le métier hors apprentissage peuvent se présenter à l’examen final avec 5 ans d’expérience professionnelle (art. 32 OFPr), dont au moins 3 dans le domaine de spécialiste en communication hôtelière.

Il n’y a alors pas de note d’expérience : la note globale se calcule avec Travail pratique 50 %, Connaissances professionnelles 30 %, Culture générale 20 %.

Pour aller plus loin

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Sources officielles

Consultées le 2026-10-11.

Questions d’examen corrigées

Administration et facturation — Une entreprise cliente n'a pas payé une facture à 30 jours. Dès quand doit-elle en principe un intérêt moratoire, et de combien selon le CO si rien n'est convenu ?
  • Dès le troisième rappel, 2 % par mois
  • Il n'existe pas d'intérêt moratoire légal
  • ✓ Dès la demeure, 5 % par an
  • Dès la date de la facture, 10 %

Si une échéance est convenue (par exemple « payable à 30 jours »), le débiteur est en demeure à son expiration (art. 102 al. 2 CO), sinon dès l'interpellation. L'intérêt moratoire légal est de 5 % l'an (art. 104 CO), sauf convention contraire.

Communication multilingue — Un appelant est très fâché et hausse le ton. Quelle technique aide en premier ?
  • ✓ Le laisser parler, rester calme, reconnaître l'émotion
  • Parler aussi fort pour montrer sa compétence
  • Raccrocher tout de suite pour se protéger
  • Lui expliquer objectivement que son ton n'est pas correct

Un client fâché doit d'abord pouvoir vider son sac. En écoutant calmement et en reconnaissant l'émotion (« Je comprends que vous soyez fâché »), on désamorce la situation ; ensuite seulement, on cherche ensemble la solution. On n'a cependant pas à accepter des insultes.

Marketing hotelier — Selon quel modèle est construit un message publicitaire qui attire d'abord l'attention, puis suscite l'intérêt et le désir, et invite à réserver ?
  • PDCA
  • SWOT
  • SMART
  • ✓ AIDA

AIDA signifie Attention, Intérêt, Désir, Action. Un mailing commence par exemple par une image forte (Attention), décrit l'offre (Intérêt), montre le bénéfice (Désir) et se termine par un bouton de réservation clair (Action).

Accueil et reception — Que signifie le statut de chambre « OOO » (Out of Order) dans le PMS ?
  • La chambre est occupée mais pas encore nettoyée
  • Le client a activé « Ne pas déranger »
  • La chambre est libre et contrôlée
  • ✓ La chambre est bloquée et ne peut pas être vendue

Out of Order signifie qu'une chambre est bloquée pour un défaut ou une rénovation et retirée du stock vendable. « Out of Service » désigne en général un blocage court, la chambre restant dans le stock. Pour le taux d'occupation, les chambres OOO ne comptent pas comme disponibles.

Gestion des reservations — Un tour-opérateur a un allotement de 10 chambres avec un délai de release de 21 jours. À J-21, seules 6 chambres sont nominatives. Que deviennent les 4 autres ?
  • Elles lui restent réservées jusqu'au jour d'arrivée prévu
  • Elles sont automatiquement bloquées sur Booking.com
  • ✓ Elles reviennent dans le contingent libre de l'hôtel
  • Le tour-opérateur doit les payer dans tous les cas

À l'échéance du délai de release, les chambres d'allotement non attribuées reviennent sans frais à l'hôtel, qui peut les vendre librement. C'est la différence avec un contingent garanti, où les chambres non utilisées sont payées.

Questions fréquentes

Quand a lieu l’examen final de spécialiste en communication hôtelière ?

Les domaines de qualification sont évalués vers la fin de la formation. Les dates et le lieu exacts figurent dans la convocation de ton canton.

Quelle note faut-il pour réussir le CFC de spécialiste en communication hôtelière ?

Le CFC de spécialiste en communication hôtelière est réussi si la note « travail pratique » est d’au moins 4 et si la note globale est d’au moins 4.

Combien comptent les notes d’école ?

La note d’expérience compte pour 20 % de la note globale. Note d’expérience : moyenne, arrondie à la note entière ou à la demi-note, des 6 notes semestrielles de connaissances professionnelles.

Que se passe-t-il en cas d’échec ?

Tu peux répéter la procédure de qualification deux fois au maximum (art. 33 OFPr). Les parties réussies ne doivent pas être repassées, sauf si l’ordonnance de ton métier est plus sévère. Un domaine de qualification à répéter l’est dans sa globalité.

Où trouver les anciens examens de spécialiste en communication hôtelière ?

Hotel & Gastro formation : téléchargements de la formation initiale (communication hôtelière).